FICHA TÉCNICA
• Visual: Coloração dourado claro com reflexo esverdeado.
• Olfativo: Apresenta notas florais e frutadas de pêssego, pêra, citros e maracujá que se fundem com notas de especiarias doces.
• Paladar: Na boca apresenta boa persistência, lembra amêndoas, côco fresco e especiarias junto com a mineralidade características dos vale da uva Goethe.
• Harmonização: Frutos do mar, queijos meia cura, saladas e pratos leves.
Localizada na comunidade de Barracão, no município de Orleans, a vinícola está inserida em um dos cenários mais deslumbrantes do estado, entre as imponentes serras do Rio do Rastro e do Corvo Branco. Essa região, marcada por sua beleza natural e clima propício, é ideal para a produção de uvas de alta qualidade. Aqui, o processo de vinificação segue a tradição familiar que atravessou gerações, com cada cacho de uva sendo colhido manualmente para garantir a máxima qualidade dos vinhos.